本文へスキップ

農業生産法人株式会社ヨシムラファームは、リサイクル有機質肥料を使い資源循環農法で安心安全な野菜・果物を作る会社です。

TEL. 0736-66-3229

〒649-6112 和歌山県紀の川市桃山町調月2826

レシピRECIPE

株式会社ヨシムラファームで作った野菜を使ったレシピを、随時ご紹介しています。
簡単にできるものばかりですので、是非お試しください!

 野菜  料理名  写 真  作 り 方
  にんにく   にんにく味噌  にんにく味噌  すりおろした、にんにくと味噌を混ぜあわせる。
焼き鳥や、キュウリ・キャベツなどの野菜につけて
お召し上がりください。
 にんにくのホイル焼き  にんにくのホイル焼き  皮をむいたにんにくを、バターと共にアルミホイルに入れて包みます。
ホットプレートの上や、網の上、トースターなどで加熱し火が通ったら塩で味を調えます。
 オイルサーディンのにんにく醤油焼    オイルサーディンの缶を開け、スライスしたにんにくを乗せ、醤油で味付けして、コンロやトースターで焼きます。→詳細
トマト   ブルスケッタ  ブルスケッタ  粗みじん切りにしたトマトに塩こしょう、バジル、オリーブオイルを混ぜたソースを、オリーブオイルを塗って焼いたガーリックトーストの上にのせます。
 トマトスープ  トマトスープ  コンソメスープにざく切りにしたトマトを入れ一煮立ちしてから、溶き卵を流しいれ、最後にパセリを散らします。
 トマトの入った
タコ酢
   酢・砂糖・塩を合わせた甘酢に、タコ・キュウリ・ワカメとともにトマトを入れます。見た目も鮮やかで、お酢とトマトが意外に良くあいます。